Joanna Zygmunt
dietetyk
RemedisPRO Bydgoszcz

Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a Twoje lekarstwo powinno być pożywieniem„. Te słowa wypowiedział Hipokrates, ale dokładnie takie przesłanie skierowało Joannę Zygmunt na drogę dietetyki, kiedy poprzez zdrową dietę postanowiła zawalczyć o swoje własne zdrowie. To właśnie wtedy narodziła się pasja, która trwa do dziś.

Dyplom dietetyka uzyskała na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy. Dodatkowo stale poszerza swoją wiedzę na licznych kursach i szkoleniach, między innymi ukończyła :

  • 4-miesięczny Intensywny Kurs Dietetyki Klinicznej, prowadzony przez Iwonę Wierzbicką, dietetyk kliniczną, autorytet w dziedzinie, autorkę wielu prac oraz książek.
  • Kurs Dietetyki i Suplementacji poziom I,II i III, prowadzony przez Jakuba Mauricz, eksperta z zakresu żywienia i suplementacji.
  • Kursy i szkolenia z zakresu: diagnostyki laboratoryjnej, chorób autoimmunologicznych, mikrobioty jelitowej, probiotykoterapii, a także w zakresie żywienia dzieci.

W swojej pracy podchodzi do każdego pacjenta całościowo jako człowieka, zwracając uwagę nie tylko na aspekt dietetyczny, ale również na komfort psychiczny związany z wprowadzaniem nowych nawyków żywieniowych. Kieruje się indywidualnym podejściem do pacjenta, dba o to, żeby wsłuchać się w jego osobiste preferencje i potrzeby oraz uwzględnić rzeczywiste, optymalne możliwości realizowania diety.

Główny obszar jej zainteresowań zawodowych to: choroby autoimmunologiczne, metaboliczne oraz wpływ diety na zdrowie psychiczne człowieka. Jednym z jej priorytetów jest edukacja i możliwość nauczenia pacjenta, że dieta to styl życia, który może stać się łatwy i przyjemny, a zmiana nawyków żywieniowych może poprawić wiele aspektów codziennego funkcjonowania.

Prywatnie jest mamą dwóch wspaniałych maluchów, dlatego wie, jak ważna jest edukacja żywieniowa i wpajanie prawidłowych nawyków już od najmłodszych lat.